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海参肽，开创了高效利用海参营养新时代
发布时间：
2020-07-20
海参是食疗滋补的上品，常食能强健身体，帮助调理多种疾病。海参肽是由海参酶解提取而来，滋补效果明显因而十分畅销，当然价格也很可观。既然吃海参就有滋补的效果，那喝海参肽是否有必要呢？海参肽
单从对营养的吸收利用来看，食用海参肽就很有必要。人们食用海参时只能消化吸收海参营养中的一小部分，大部分营养因难以消化而不能被人体吸收且排出体外，这显然是一种巨大的浪费。然而经过先进的生物酶技术将海参降解为海参肽，人类服用后接近100%吸收，并且能迅速补充营养。以此来看，食用海参肽的性价比要比吃海参更高的。肽是未来食品营养的趋势，海参肽将开启海参食补的新时代。海参肽
与吃海参相比，食用海参肽的几大理由如下：
水溶性好
肽的小分子质量和可离解的氨基和羧基基团增加了亲水性。海参肽
稳定性好
肽的水溶液具有极佳的耐盐性、热稳定性和贮存稳定性。海参肽
黏度低
浓度达80%以上的海参肽仍能保持良好的流动性。海参肽
易吸收
以小分子低聚肽的形式直接吸收，生物功能高。海参肽
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